Second de Cuisine H/F - Bar Brasserie le Bouscat
- Le Bouscat - 33
- CDI
- Bar Brasserie le Bouscat
Les missions du poste
La brasserie à été reprise il y a 8 mois avec le projet de lui redonner vie en créant un lieu chaleureux et dynamique
Willy, le chef de cuisine est un professionnel et a à cSur tous les jours de proposer ses plats cuisinés maison avec des produits frais.
Venez découvrir vous ne serez pas déçu.
Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) / second(e) de cuisine afin de renforcer notre équipe pour le service du midi.
Vous travaillerez aux côtés de notre chef de cuisine déjà en poste, dans une équipe à taille humaine et dans une ambiance conviviale.
Horaires :
Du lundi au vendredi
Service uniquement le midi
De 11h00 à 14h00
Pas de service le soir
Vos missions principales
Aider le chef de cuisine à la préparation des plats et des entrées
Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, découpe, mise en place, etc.
Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service
Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au bon fonctionnement de la cuisine et apporter son aide au chef selon les besoins du service
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse, ponctuelle et dynamique, ayant envie de travailler en équipe.
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais nous sommes également ouverts à un profil aide-cuisinier souhaitant apprendre et évoluer aux côtés d'un chef de cuisine expérimenté.
Le poste est particulièrement adapté à une personne recherchant un temps de travail en journée, du lundi au vendredi, sans service du soir.
Willy, le chef de cuisine est un professionnel et a à cSur tous les jours de proposer ses plats cuisinés maison avec des produits frais.
Venez découvrir vous ne serez pas déçu.
Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) / second(e) de cuisine afin de renforcer notre équipe pour le service du midi.
Vous travaillerez aux côtés de notre chef de cuisine déjà en poste, dans une équipe à taille humaine et dans une ambiance conviviale.
Horaires :
Du lundi au vendredi
Service uniquement le midi
De 11h00 à 14h00
Pas de service le soir
Vos missions principales
Aider le chef de cuisine à la préparation des plats et des entrées
Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, découpe, mise en place, etc.
Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service
Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au bon fonctionnement de la cuisine et apporter son aide au chef selon les besoins du service
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse, ponctuelle et dynamique, ayant envie de travailler en équipe.
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais nous sommes également ouverts à un profil aide-cuisinier souhaitant apprendre et évoluer aux côtés d'un chef de cuisine expérimenté.
Le poste est particulièrement adapté à une personne recherchant un temps de travail en journée, du lundi au vendredi, sans service du soir.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.