Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - Sarl au Chant du Moulin

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons 2 Pâtissiers Tourier H/F pour intégrer notre équipe.
Prise de poste en septembre.
Vous serez chargé(e) de préparer et de réaliser des produits de pâtisserie, croissanterie et chocolaterie, de la fabrication à la cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous procéderez également à l'entretien des locaux du labo.
Vous serez formé(e) à la méthodologie de travail de notre structure et intégré(e) à notre équipe.

Vous justifiez d'une expérience de minimum 1 an en tant que tourier/ère.
Vous êtes responsable de votre poste. Repos lundi et 1 dimanche sur 2.

1 poste de pâtissier et 1 poste de tourier sont a pourvoir.

Experience: Débutant accepté - minimum en tourrier

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).