Cuisinier - Cuisinière H/F - le Montagnole
- Saumur - 49
- CDI
- le Montagnole
Les missions du poste
Le Montagnole, restaurant traditionnel à Saumur, recherche un cuisinier à temps plein en CDI.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Modalités de conservation des produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté de la zone de travail,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats à base de produits locaux,Concevoir des recettes et menus
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Modalités de conservation des produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté de la zone de travail,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats à base de produits locaux,Concevoir des recettes et menus
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle