Cuisinier H/F - Interaction

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.
Thedra Rennes, agence d'intérim spécialisée dans les métiers de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Romillé.
Missions
Au sein d'une équipe composée de 3 salariés, vous serez en charge de :
- La production culinaire pour environ 130 couverts par service
- La réalisation des préparations et recettes
- La préparation de textures modifiées
- La plonge batterie
- La traçabilité et le respect des procédures d'hygiène
- L'organisation et le bon déroulement de la production
- Un accompagnement sera assuré sur site afin de vous conseiller et vous guider sur les plats à réaliser.

Ponctuel et sérieux
Dynamique et réactif
Rapide et organisé
Autonome dans la réalisation des recettes
Capable de travailler en autonomie, notamment le week-end
Souhaitant s'investir dans une mission pouvant évoluer vers du long terme