Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Restalliance
- Saint-Galmier - 42
- CDD
- Restalliance
Les missions du poste
Vous intégrez la brigade du centre d'addictologie de St Galmier. Vous réalisez les entrées, desserts, le service à table (mais pas à l'assiette), la plonge et le nettoyage. Capacité de 40 couverts à midi, 30 couverts le soir, et 20 couverts le week-end.
Poste à pourvoir du 07 septembre au 04 octobre. Prévoir une journée d'intégration avant le démarrage du contrat.
Venez nous rejoindre dans un cadre privilégié (à la campagne) avec une bonne ambiance de travail, sans la pression habituelle de la restauration traditionnelle.
Vous travaillez un week-end sur deux.
Vos horaires :
- Semaine A : Lundi et mardi (10h-20h45) - samedi et dimanche (7h30-20h45 avec 2h de pause)
- Semaine B : Mercredi, jeudi, vendredi (10h15 à 20h45 avec 2 h de pause)
A noter que vous serez seul(e)à partir de 15h mais tout sera préparé en amont.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat