Chef de Cuisine H/F - France Travail
- Lille - 59
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Restaurant de la ville de Lille recherche son Chef de cuisine
Poste en CDI , temps plein , 2 jours de repos
Vous aimez et savez diriger une équipe avec une grande autonomie sur le poste.
. Suivi et évolution de la carte
. Gestion et optimisation des plannings et répartition des postes de chacun, gestion du recrutement et de la formation
. Gestion des stocks et des commandes,
. Respect des normes HACCP,
Rémunération intéressante en fonction de l'expérience.
Cuisine neuve avec matériel de haute qualité .
Envoyer CV et lettre de motivation par mail uniquement
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Rémunération : En fonction de l'expérience 3500-3900 brut
Types de primes et avantages :
1. Pourboires
2. Mutuelle
3. Repas offerts
4. Parking
5. Prise en charge du transport
6. Jours férie garantis
Formation et expérience : 3 années sur un poste similaire
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle