Cuisinier de Collectivite H/F - Ras 1830
- Tourouvre au Perche - 61
- Intérim
- Ras 1830
Les missions du poste
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Rejoignez une cuisine engagée et humaine !
Nous recherchons pour une résidence senior premium un(e) cuisinier(ère) ou second(e) de cuisine passionné(e), souhaitant mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique, faite maison et de qualité.
Vous évoluerez dans un environnement valorisant, où le bien-être des résidents est au coeur des priorités.
Vos missions :
- Préparer des repas maison, équilibrés et savoureux avec des ingrédients frais
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer une cuisine organisée et qualitative
- Travailler en autonomie tout en contribuant à une ambiance bienveillante
Votre profil :
- Expérience confirmée en cuisine (collectivité ou restauration traditionnelle)
- Connaitre le principe des matières texturées
- Formation en cuisine appréciée
- Bonne maîtrise des normes d'hygiène
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Savoir-être essentiel : autonome, douceur, bienveillance et esprit d'équipe
Rejoignez une cuisine engagée et humaine !
Nous recherchons pour une résidence senior premium un(e) cuisinier(ère) ou second(e) de cuisine passionné(e), souhaitant mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique, faite maison et de qualité.
Vous évoluerez dans un environnement valorisant, où le bien-être des résidents est au coeur des priorités.
Vos missions :
- Préparer des repas maison, équilibrés et savoureux avec des ingrédients frais
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer une cuisine organisée et qualitative
- Travailler en autonomie tout en contribuant à une ambiance bienveillante
Votre profil :
- Expérience confirmée en cuisine (collectivité ou restauration traditionnelle)
- Connaitre le principe des matières texturées
- Formation en cuisine appréciée
- Bonne maîtrise des normes d'hygiène
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Savoir-être essentiel : autonome, douceur, bienveillance et esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.