Chef de Partie H/F - Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Institution nantaise située à Trentemoult, en bord de Loire. Ce lieu épicurien au style Art déco réunit restaurant, bar, brasserie et cave à vins avec plus de 300 références. Certifié Maître Restaurateur, l'établissement propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et dispose d'une terrasse avec vue sur la Loire.

Vous serez chargé(e) de la réception des marchandises et des commandes, de l'organisation de votre poste et de sa mise en place, ainsi que de la préparation des plats. Vous devrez également maîtriser les normes HACCP. La cuisine suit les saisons et les produits sont sélectionnés avec soin.

Nous recherchons une personne motivée et passionnée par la cuisine, souhaitant rejoindre une équipe solide et expérimentée. Une expérience de 2 ans minimum est demandée.

Experience: 3 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#TDFE2026

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.