Ouvrier Boulanger Qualifie de Jour H/F - Gavelle et Associes
- Neuilly-sur-Marne - 93
- CDI
- Gavelle et Associes
Les missions du poste
Offre d'emploi - Boulanger H/F - Jour et Nuit - Produits de qualité
Dans le cadre de notre développement, notre boulangerie engagée dans la qualité et le goût. Recherche deux boulangers ( H/F ), pour renforcer notre équipe dynamique :
- 1 poste de boulanger de jour
Contrat : CDI - 35h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Heures supplémentaires rémunérées et clairement comptabilisées
Vos missions :
- Pétrissage
- Façonnage
- cuisson des produits
- Participation à la bonne organisation de l'atelier
- Contribution à une production artisanale et de qualité
Profil recherché :
- CAP/BEP Boulanger ou expérience significative en boulangerie
- Sérieux, autonome, dynamique
- Sens de la qualité et du travail bien fait
- Esprit d'équipe
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail respectueux et stable
- Des matières premières de qualité
- Une équipe passionnée et solidaire
- Un cadre professionnel structuré, 7j/7, avec repos planifiés
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Surveiller l'approvisionnement des machines ( Far,Régler les paramètres des machines ( de pousse,Entretenir les postes de travail après chaque util,Organiser et maintenir nos étapes de fabrication
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Surveiller l'approvisionnement des machines ( Far,Régler les paramètres des machines ( de pousse,Entretenir les postes de travail après chaque util,Organiser et maintenir nos étapes de fabrication
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.