Alternance - Equipier Polyvalent en Restauration H/F - Groupe Alternance Tours

Groupe Alternance Tours, l'école supérieure de l'alternance, fait partie d'un réseau national de +70 campus en France. ??

Du Bac au Bac +5, le campus de Tours accompagne les étudiants pour évoluer grâce à l'alternance, en proposant des formations diplômantes et certifiantes tout en favorisant l'expérience professionnelle, au plus près des entreprises du territoire.

Nous offrons à nos étudiants en alternance des opportunités professionnelles grâce à l'accès à notre réseau d'entreprises partenaires du département d'Indre-et-Loire.

- Participer à la fabrication des produits dans le respect des recettes et des procédures internes

- Garantir la qualité des produits servis aux clients

- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les fiches techniques de préparation

- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur parcours d'achat

- Prendre les commandes et participer à leur préparation

- Veiller à offrir une expérience client de qualité et personnalisée

- Réaliser les opérations d'encaissement

- Assurer la gestion et la clôture de caisse selon les procédures établies

- Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant

- Appliquer les protocoles de nettoyage et les procédures internes

- Réceptionner et contrôler les marchandises livrées

- Contribuer au suivi des stocks et au bon approvisionnement du point de vente

Vous préparez une formation dans le commerce, la restauration ou la relation client.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.

Vous faites preuve de dynamisme, de réactivité et avez le sens du service client.

Votre capacité à respecter les procédures et votre goût du travail bien fait seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.