Chef de Partie H/F - pas ' Sage
- Royan - 17
- CDI
- pas ' Sage
Les missions du poste
Notre établissement spécialisé en cuisine traditionnelle et situé en front de mer de Pontaillac, recherche son/sa futur(e) chef(fe) de partie.
Vos missions:
- cuisiner les différents plats et desserts proposés sur la carte
- encadrer une équipe de 2 personnes environ
Deux jours et demi de repos hebdomadaires
Travail en coupure midi et soir ainsi qu'en continu.
35 heures avec des heures supplémentaires régulières.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - sur poste similaire.
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle