Boulanger - Boulangère Confirmé H/F - le Fournil de Martigues
- Martigues - 13
- CDD
- le Fournil de Martigues
Les missions du poste
Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Assurer la cuisson de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Entretien du matériel
Fermeture du magasin le dimanche
Horaires de prise de poste à 3h du matin
Contrat de 3 mois pour commencer un CDI est envisagé pas la suite
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie