Cuisinier H/F - Colisee Group

Votre quotidien chez nous :

A proximité d'Aix-en-Provence, la clinique d'Eguilles est spécialisée en rééducation et réadaptation du système digestif, métabolique et endocrinien, ainsi qu'en soins polyvalents. Elle dispose de 130 lits d'hospitalisation complète et de 10 places d'hospitalisation de jour.

La clinique accueille les patients présentant un besoin de perte de poids, rééquilibrage du diabète et de la rééducation polyvalente, en proposant un suivi pluridisciplinaire.

Depuis avril 2025, la clinique déménage sur un bâtiment neuf toujours au sein de la commune d'Eguilles, vous offrant un cadre de travail des plus agréables et pensé pour le bien-être des patients et des salariés.

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des patients

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des patients de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des patients.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.