Chef de Cuisine H/F - Intersud Intérim

INTERSUD IntérimNICE.

Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.

Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.

AVANTAGES :

10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)

Lieu : Alpes-Maritimes (06)
Horaires : Temps plein - selon planning (horaires décalés, soirs et week-ends)
Prise de poste : Immédiate

Vos missions

• Élaborer et superviser la préparation des plats en garantissant une qualité irréprochable.
• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe en cuisine au quotidien.
• Organiser la production et assurer le bon déroulement du service dans le respect des délais.
• Gérer les commandes, les approvisionnements, les stocks et limiter le gaspillage alimentaire.
• ? Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté des espaces de travail.
• Participer à la création et à l'évolution des cartes et des recettes en apportant votre créativité.

Le profil que nous recherchons

• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une solide expérience en tant que Chef de cuisine ou Second de cuisine.
• Vous êtes un véritable leader, capable de fédérer et d'accompagner une équipe.
• ? Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer la pression des services.
• Vous accordez une grande importance à la qualité, à la présentation des plats et à la satisfaction des clients.
• Vous maîtrisez la gestion des coûts, des stocks et de la production.
• Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez relever de nouveaux défis culinaires.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre en valeur vos compétences ? Rejoignez nos équipes dès aujourd'hui !

Merci d'envoyer votre CV ainsi que vos disponibilités à l'adresse suivante :