Boulanger Pâtissier H/F - Actual Experts Brest 3294

En tant que boulanger pâtissier, vous serez responsable de la transformation et de la fabrication des produits, assurant leur parfaite présentation. Vous devrez être vite autonome.

Missions :
- Maîtrise les techniques de cuisson.
- La mise en place et le rangement du rayon libre-service.
- La vente et le conseil aux consommateurs.
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Le maintien en état de propreté du plan de travail et des outils à votre disposition.

Pour le poste de Boulanger pâtissier (h/f), nous recherchons un candidat possédant les compétences et niveaux de compétence suivants :
Niveau d'études : Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent.
Expérience requise : 1 à 2 ans.
Le candidat idéal doit avoir une solide expérience pratique en boulangerie pâtisserie, démontrant une expertise dans la préparation et la cuisson de pains et viennoiseries. Les compétences en gestion du temps et en organisation sont essentielles pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits.

Vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe et faites preuve de précision, rigueur et autonomie.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire