Chef de Cuisine H/F - Valeurs Culinaires
- Montoire-sur-le-Loir - 41
- CDI
- Valeurs Culinaires
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Chef(e) de cuisine (H/F) à Montoire-sur-le-Loire pour une cantine scolaire
Vos missions au quotidien :
- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Assurer la distribution en salle de restaurant
- Contrôler la qualité du service
- Entretenir des relations positives avec les enfants et leurs familles
Le poste :
- CDI intermittent (mercredi et vacances scolaires non travaillés) à temps partiel (28h) avec un statut d'Agent de maîtrise
- Date de début : 05/10/2026
- Horaires : 7h00-14h30 les lundi - mardi- jeudi - vendredi
- Repos : mercredi/samedi/dimanche
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
- Salaire de base : 1607.71€ brut
- Prime sur objectifs annuels
Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature repas
Compétences requises :
- Expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la restauration
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.