Chef de Partie H/F - Brasserie TAPEIRA
- La Teste-de-Buch - 33
- CDD
- Brasserie TAPEIRA
Les missions du poste
Afin de compléter notre équipe en place, nous recherchons un CDD minimum 2 mois (prolongation possible).
Vous aurez à gérer le poste froid et chaud (bonne maîtrise).
Environs 130 couverts le midi et 30 le soir.
Vous travaillerez du Lundi au Samedi (2 jours de congés assurés).
Profil de chef de partie ou second, voir cuisinier.
*** Se présenter au restaurant le matin uniquement en vous munissant de votre CV ***
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle