Boucher - Bouchère - CDI 35H H/F - Rene Meyer Sarl

Votre mission

Dans le cadre de notre activité d'abattage, de découpe et de transformation de viande de volaille, nous recherchons un(e) Boucher / Bouchère pour rejoindre notre équipe.

Vous aurez notamment pour missions :

- Réaliser la découpe et le désossage de la viande de volaille ;
- Préparer et façonner différents produits transformés tels que cordons bleus, brochettes, etc. ;
- Respecter les fiches de fabrication et les consignes de production ;
- Contrôler la qualité des produits préparés ;
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres au secteur agroalimentaire ;

Horaires souhaités :

- Lundi : 8h00 - 12h00 / 13h30 - 18h00
- Mardi : 8h00 - 12h00 / 13h30 - 18h00
- Mercredi : 8h00 - 13h00
- Jeudi : 8h00 - 12h00 / 13h30 - 18h00
- Vendredi : 8h00 - 12h30

Les horaires pourront être adaptés en fonction des besoins et de l'organisation de l'entreprise.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

- Sérieuse, dynamique et motivée ;
- Rigoureuse et attentive à la qualité du travail ;
- Ayant une bonne maîtrise des techniques de découpe et de désossage ;
- À l'aise avec le travail en équipe ;
- Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une formation en boucherie et/ou une expérience sur un poste similaire est souhaitée.

Nous vous proposons

- CDI - 35 heures
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires pouvant être adaptés en fonction de l'activité
- Poste au sein d'une entreprise spécialisée dans la viande de volaille
- Travail varié autour de la découpe et de la fabrication de produits élaborés
- Rémunération selon profil et expérience

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.