Chef Boucher H/F - FID RH.

Responsable du bon fonctionnement du rayon Boucherie (Trad et LS), vous :



Encadrez une équipe de 12 personnes et veillez à la motivation et à la montée en
compétences

Gérez les achats, les commandes et les relations fournisseurs

Assurez la présentation attractive du rayon, le respect des normes d'hygiène et
la qualité des produits

Garantissez la rentabilité du rayon : gestion du chiffre d'affaires, des marges,
suivi du compte d'exploitation

Maintenez un contact client de qualité et favorisez les ventes par vos conseils
et votre sens du commerce

Avec votre équipe, vous gérez carcasses et PAD.

Vous avez une expérience en tant que Responsable Boucherie en Grande
Distribution.

Ou vous venez de boucheries artisanales à fort volume, avec un bon niveau de
responsabilités.

Vous êtes à l'aise avec la gestion, les commandes et le management d'équipe.

Vous avez à coeur de proposer des produits de qualité et de créer une relation de
confiance avec vos clients.

Vous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et autonome.





REMUNERATION ET AVANTAGES



Salaire fixe selon expérience (3200 - 3800 euros bruts)

13e mois

Participation

Intéressement

Primes sur objectifs