Serveur - Serveuse H/F - Mandoo
- Brest - 29
- CDI
- Mandoo
Les missions du poste
Restaurant Mandoo - Centre-ville de Brest
Le restaurant Mandoo, situé en plein centre-ville de Brest, recherche un(e) serveur/serveuse polyvalent(e), autonome et rigoureux(se) pour intégrer son équipe !
Vos missions principales :
Ouverture et fermeture : Mise en place de la salle, préparation de l'établissement, puis fermeture et sécurisation en fin de service
Service en salle : Accueil chaleureux des clients, prise de commandes, service des plats et débarrassage des tables
Comptoir & Préparation : Préparation des boissons, des entrées et des desserts, gestion des encaissements
Entretien : Nettoyage et tenue irréprochable de la salle et du poste de travail
Profil recherché :
Expérience : 6 mois minimum sur un poste similaire (exigée)
Qualités : Ponctualité, sens de l'organisation, amabilité et rapidité d'exécution
Conditions du poste :
Temps de travail : Temps plein (35h / semaine)
Planning : Du lundi au vendredi (travail en coupure : midi et soir)
Repos : Week-end complet libre (Samedi et Dimanche)
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Garantir la satisfaction du client,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Garantir la satisfaction du client,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).