Responsable Restauration - Region Occitanie H/F - Conseils régionaux
- Nogaro - 32
- Fonctionnaire
- Conseils régionaux
Les missions du poste
Nous recrutons Un.e Responsable Restauration au sein des établissements suivants :
32 Lycée D'ARTAGNAN à NOGARO ; Réf. DEJ-T1480 ; NON LOGE
65 Lycée René BILLERES à ARGELES-GAZOST ; Réf. DEJ-T1687 ; NON LOGE
66 CREPS de FONT-ROMEU à FONT-ROMEU ; Réf. DSPO-M015 ; LOGE F3
Son rôle :
Organiser, animer et accompagner l'équipe de cuisine (cuisinier.ière, magasinier.ière, commis et agent.e entretien général) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de la restauration (locaux de réception, de stockage, de préparation, de plonge, de distribution, de self, cafétéria et vestiaire)
Elaborer un projet de restauration pour répondre aux objectifs régionaux et au projet d'établissement.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o031260827001035-responsable-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
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