Commis de Cuisine H/F - Buffalo Grill
- Chambly - 60
- CDI
- Buffalo Grill
Les missions du poste
Buffalo Grill Chambly recherche Grillardin H/F
Votre mission :
Assurer la cuisson des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
Préparer les commandes et garantir la qualité des plats.
Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP.
Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Travailler en équipe avec la cuisine et la salle.
Participer aux animations et temps forts du restaurant.
Profil recherché : motivation, envie d'apprendre le métier de grillardin, organisation et esprit d'équipe. La connaissance des normes HACCP est un plus, mais une formation est prévue.
Évolution possible : avec votre motivation et votre engagement, vous pourrez évoluer vers Chef Grillardin puis vers des postes à responsabilités.
Rejoignez l'équipe Buffalo Grill Chambly et venez faire parler le feu !
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Maintenir une communication efficace avec la direction,Préparer son intervention sur les chantiers ou sites de production,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Maintenir une communication efficace avec la direction,Préparer son intervention sur les chantiers ou sites de production,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.