Polyvalent Cuisine H/F - Churrasqueira des Volcans
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- Churrasqueira des Volcans
Les missions du poste
La Churrasqueira des Volcans est un concept de restauration à emporter et en livraison, spécialisé dans le poulet grillé à la portugaise. Ouverture prévue à Clermont-Ferrand en août 2025. L'entreprise mise sur une cuisson saine, sans charbon, et valorise le savoir-faire traditionnel avec une équipe expérimentée.
La Churrasqueira des Volcans recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour renforcer son équipe.
Vous participerez au bon fonctionnement quotidien de l'établissement et interviendrez principalement en cuisine.
Vos principales missions :
Préparation des ingrédients et aide à la préparation des plats
Participation à la mise en place avant le service
Préparation et dressage des commandes
Aide en cuisine pendant les périodes de service
Réception et rangement des marchandises
Nettoyage du matériel, des équipements et des espaces de travail
Plonge et entretien général de la cuisine
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation ponctuelle aux autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement
Profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée. Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous étudierons également les candidatures de personnes motivées souhaitant apprendre.
Nous recherchons une personne fiable, impliquée et souhaitant s'inscrire durablement au sein de notre équipe.
La Churrasqueira des Volcans recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour renforcer son équipe.
Vous participerez au bon fonctionnement quotidien de l'établissement et interviendrez principalement en cuisine.
Vos principales missions :
Préparation des ingrédients et aide à la préparation des plats
Participation à la mise en place avant le service
Préparation et dressage des commandes
Aide en cuisine pendant les périodes de service
Réception et rangement des marchandises
Nettoyage du matériel, des équipements et des espaces de travail
Plonge et entretien général de la cuisine
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation ponctuelle aux autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement
Profil recherché :
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée. Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous étudierons également les candidatures de personnes motivées souhaitant apprendre.
Nous recherchons une personne fiable, impliquée et souhaitant s'inscrire durablement au sein de notre équipe.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Portugais souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Portugais souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.