Desosseurs - Boucherie Industrielle H/F - Axial Intérim - Caen
- Villers-Bocage - 14
- Intérim
- Axial Intérim - Caen
Les missions du poste
AXIAL INTERIM Caen de par son agilité, sa souplesse et sa réactivité vous apporteras une réponse efficace à vos besoins.
La proximité et l'écoute nous permettent aussi bien de couvrir les besoins de nos clients, que de valoriser la carrière et les projets professionnels de nos intérimaires.
Ainsi, la qualité de nos services est au centre de nos préoccupations et tous nos engagements sont au service de cette cause.
La réactivité est un critère qualitatif afin de garantir un service de qualité à nos intérimaires ainsi qu'à notre clientèle.
Nous proposons des missions de travail temporaires ainsi que des postes en CDD ou CDI dans de nombreux secteurs d'activité : BTP, industrie, Agroalimentaire, Commerce, Tertiaire, Transport, logistique santé...
AXIAL INTERIM recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur de la boucherie industrielle des Désosseurs - H/F
Missions :
- Réaliser le désossage de pièce de viande, en respectant les consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler sur carcasses entières ou morceaux spécifiques, à l'aide d'outils adaptés (couteau, scie etc...)
- Identifier et séparer les différents morceaux selon les standards définis.
- Contrôler la qualité de la viande lors du désossage et alerter en cas d'anomalie.
- Prime panier
- Frais de déplacement
Le profil recherché
- Maîtrise des techniques de coupe et d'affûtage des outils
- Capacité à travailler en équipe et à maintenir une cadence soutenue.
- Bonne condition physique, travail en station debout.
- Rigueur, respect des consignes d'hygiène et de sécurité.