Recrutement Institut des Métiers Network - Bordeaux

Employé Commercial - Boulangerie & Pâtisserie - Alternance - en Apprentissage Uniquement H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

  • Léognan - 33
  • Alternance
  • Institut des Métiers Network - Bordeaux
Publié le 31 août 2026
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Les missions du poste

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.


Vous apprendrez un métier utile au quotidien, au coeur d'une boulangerie-pâtisserie de Léognan.

Ce poste en alternance vous permet de valider le titre professionnel d'employé commercial niveau III. Vous travaillez en point de vente, au contact des clients, avec un rythme lié à l'activité du magasin.

Vos missions s'articulent autour de la vente, de la présentation des produits et du service.

- Accueillir les clients et répondre à leurs demandes.
- Encaisser les achats avec rigueur.
- Mettre en place les produits en vitrine et en rayon.
- Vérifier l'étiquetage, les prix et la lisibilité des offres.
- Réapprovisionner les espaces de vente selon les besoins.
- Participer à l'entretien de l'espace commercial.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Le poste est basé à Léognan. Il demande d'habiter à proximité ou de disposer du permis, faute de transport adapté.

Le profil recherché

Pour ce poste, vous avancez avec sérieux, régularité et sens du service.

- Vous préparez un titre professionnel employé commercial niveau III en alternance uniquement.
- Vous habitez près de Léognan ou disposez du permis pour vous déplacer.
- Vous accueillez les clients avec aisance et gardez un ton courtois.
- Vous encaissez, comptez et vérifiez les opérations avec attention.
- Vous respectez les règles d'hygiène et maintenez un espace de vente propre.
- Vous montrez de la régularité, de la concentration et l'envie d'apprendre le métier.
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