Cuisinier - Cuisinière H/F - la Pignata
- Langres - 52
- CDI
- la Pignata
Les missions du poste
Situé au coeur de la ville de Langres, La Pignata est un restaurant reconnu pour son ambiance chaleureuse et conviviale.
Nous mettons un point d'honneur à servir des produits de qualité dans un cadre accueillant, que ce soit en salle ou en terrasse.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) prêt(e) à s'investir au sein de notre brigade.
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vos missions principales seront :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats (viandes sur grille, poissons, pâtes, .).
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des envois.
- Participer à la mise en place et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer activement avec la brigade pour assurer un service fluide et dynamique.
Ce que nous offrons
- Stabilité : Un contrat en CDI pour une collaboration durable.
- Accompagnement : Nous assurons votre formation pour vous intégrer parfaitement à nos méthodes et à notre carte.
- Cadre de travail : Une équipe passionnée et un environnement de travail convivial au centre de Langres.
- 2 jours de repos par semaine ; horaires : 09h/14h puis 18h/22h
Comment candidater ?
Pas besoin d'envoyer de CV par mail ! Nous privilégions le contact direct pour faire votre connaissance.
Présentez-vous directement au restaurant aux créneaux suivants :
- Le matin : entre 10h00 et 11h30
- Le soir : entre 18h00 et 19h00
Négociation du salaire lors de l'entretien selon votre expérience.
Adresse : 59 Rue Diderot, 52200 Langres.
Nous mettons un point d'honneur à servir des produits de qualité dans un cadre accueillant, que ce soit en salle ou en terrasse.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) prêt(e) à s'investir au sein de notre brigade.
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vos missions principales seront :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats (viandes sur grille, poissons, pâtes, .).
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des envois.
- Participer à la mise en place et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer activement avec la brigade pour assurer un service fluide et dynamique.
Ce que nous offrons
- Stabilité : Un contrat en CDI pour une collaboration durable.
- Accompagnement : Nous assurons votre formation pour vous intégrer parfaitement à nos méthodes et à notre carte.
- Cadre de travail : Une équipe passionnée et un environnement de travail convivial au centre de Langres.
- 2 jours de repos par semaine ; horaires : 09h/14h puis 18h/22h
Comment candidater ?
Pas besoin d'envoyer de CV par mail ! Nous privilégions le contact direct pour faire votre connaissance.
Présentez-vous directement au restaurant aux créneaux suivants :
- Le matin : entre 10h00 et 11h30
- Le soir : entre 18h00 et 19h00
Négociation du salaire lors de l'entretien selon votre expérience.
Adresse : 59 Rue Diderot, 52200 Langres.
Le profil recherché
Experience: 3 Mois
Compétences: Bac pro cuisine,Cuisinier,Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Bac pro cuisine,Cuisinier,Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).