Responsable Qualité Agroalimentaire H/F - Exaltan RH
- Chaspuzac - 43
- CDI
- Exaltan RH
Les missions du poste
_______________________________________
Chez Exaltan RH, notre cabinet de recrutement indépendant, chaque mission est pensée sur-mesure pour vous, que ce soit pour un CDI ou un CDD.
Pas de solutions toutes faites ici, nous nous adaptons vraiment à VOS ATTENTES pour vous trouver LA BONNE ENTREPRISE, celle qui correspond parfaitement à VOS ENVIES et AMBITIONS !
Nous, Peggy, Laura & Bérengère, ainsi que Clément & Delphine, sommes spécialistes des profils Techniciens, Back Office, Experts & Cadres.
Notre passion ? Vous aider à révéler votre potentiel et à donner un coup de boost à votre carrière. Chez Exaltan RH, nous vous proposons un recrutement ultra-précis, personnalisé, et surtout, taillé POUR VOUS !
Avec nous, vous avez l'assurance d'un recrutement 100% humain, authentique, et réalisé par des pros des ressources humaines qui mettent toute leur énergie à vous trouver l'opportunité idéale. Et pas d'inquiétude, chaque candidature est traitée avec la plus grande confidentialité, et nous vous promettons de répondre à tout le monde !
Entreprise familiale de l'industrie agroalimentaire implantée en Haute-Loire, SABAROT poursuit son développement et fait évoluer son organisation qualité sur ses deux sites de production de Chaspuzac et Polignac.
Dans ce contexte, nous recherchons un ou une Responsable Qualité Agroalimentaire, également identifiable comme Responsable Qualité Multi-sites ou Responsable Qualité Site, capable de conjuguer expertise en sécurité des aliments, pilotage des certifications, présence terrain et management.
Une bonne maîtrise d'IFS Food est indispensable. La connaissance de BRCGS Food Safety sera appréciée et constituera un vrai plus.
Vous ne rejoignez pas une fonction qualité qu'il suffit de maintenir : il y a ici quelque chose à construire, à simplifier et à faire évoluer, tant dans les pratiques que dans le fonctionnement de l'équipe.
Votre rôle
Rattaché(e) au Directeur Général Délégué, vous prenez la responsabilité d'une équipe qualité de 8 personnes réparties sur les deux sites, comprenant plusieurs managers qualité spécialisés par activité, des fonctions laboratoire / assistance qualité, une fonction dédiée à l'optimisation des process qualité et une apprentie.
Le défi n'est pas de reprendre toutes les décisions à votre compte. Il sera au contraire de faire grandir les relais déjà présents dans l'équipe, de clarifier les responsabilités et de permettre à chacun de retrouver progressivement de l'autonomie.
Vous êtes garant(e) de la sécurité des aliments, de la conformité des produits, du respect des exigences réglementaires et clients et de la performance du système de management de la qualité.
Votre rôle est également managérial : l'enjeu sera de redonner de l'autonomie, responsabiliser et faire progresser les équipes, tout en maintenant le niveau d'exigence attendu dans un environnement agroalimentaire certifié.
Vos missions principales
- Piloter et faire évoluer le système de management de la qualité sur les deux sites : politique qualité, objectifs, indicateurs, revue de direction, documentation et plans d'amélioration.
- Préparer et piloter les audits et certifications IFS Food et contribuer au suivi de BRCGS Food Safety, avec une montée en compétence possible sur ce référentiel.
- Garantir la sécurité alimentaire à travers les démarches HACCP, Food Defense, Food Fraud, traçabilité, plans de surveillance et procédures de retrait/rappel.
- Superviser les non-conformités, réclamations clients, analyses de causes et actions correctives, avec une présence régulière auprès des équipes de production.
- Manager et accompagner les équipes qualité et laboratoire, développer leurs compétences et surtout leur capacité à décider et agir avec davantage d'autonomie.
- Superviser les plans de contrôle analytique, la métrologie et la maîtrise des équipements critiques.
- Participer aux projets industriels, aux lancements de nouveaux produits et à l'évaluation des fournisseurs, en travaillant transversalement avec la production, les achats, la R&D, la supply chain, la maintenance et les autres fonctions de l'entreprise.
- Harmoniser les pratiques entre les deux sites tout en tenant compte de leurs spécificités et de leurs différentes technologies de conservation.
Vos priorités des 3 premiers mois
- Prendre la mesure de l'organisation et créer la relation avec les 8 membres de l'équipe qualité, en redonnant progressivement autonomie et responsabilités au bon niveau.
- Prendre en main le système qualité et les exigences IFS Food, puis vous approprier progressivement le référentiel BRCGS Food Safety selon votre niveau de maîtrise.
- Poursuivre la remise à plat des processus du service qualité, identifier les doublons et simplifier les pratiques tout en maintenant le niveau d'exigence attendu.
Ce que nous devons vous annoncer d'emblée
- L'équipe qualité a connu une période de changements et doit aujourd'hui retrouver davantage d'autonomie, de fluidité et de fonctionnement collectif.
- Certains processus et modes de fonctionnement sont actuellement remis à plat afin de simplifier les pratiques, supprimer les doublons et redonner de la responsabilité au bon niveau.
- Le poste est multi-sites, très transversal et terrain : vous devrez savoir passer d'un audit ou d'un sujet réglementaire à une problématique opérationnelle en production, puis à un sujet managérial.
- Vous intervenez dans un environnement exigeant, structuré autour des référentiels BRCGS Food Safety version 9 et IFS Food version 8. Parmi les prochaines échéances figurent notamment l'audit siège IFS début octobre et les audits des sites de production début janvier.
- Le poste est principalement basé à Chaspuzac, avec un déplacement à Polignac environ une fois par semaine pour accompagner l'équipe qualité du site.
Cette transparence est volontaire : elle doit vous permettre de savoir si vous avez envie de prendre en main ce type de contexte.
Chez Exaltan RH, notre cabinet de recrutement indépendant, chaque mission est pensée sur-mesure pour vous, que ce soit pour un CDI ou un CDD.
Pas de solutions toutes faites ici, nous nous adaptons vraiment à VOS ATTENTES pour vous trouver LA BONNE ENTREPRISE, celle qui correspond parfaitement à VOS ENVIES et AMBITIONS !
Nous, Peggy, Laura & Bérengère, ainsi que Clément & Delphine, sommes spécialistes des profils Techniciens, Back Office, Experts & Cadres.
Notre passion ? Vous aider à révéler votre potentiel et à donner un coup de boost à votre carrière. Chez Exaltan RH, nous vous proposons un recrutement ultra-précis, personnalisé, et surtout, taillé POUR VOUS !
Avec nous, vous avez l'assurance d'un recrutement 100% humain, authentique, et réalisé par des pros des ressources humaines qui mettent toute leur énergie à vous trouver l'opportunité idéale. Et pas d'inquiétude, chaque candidature est traitée avec la plus grande confidentialité, et nous vous promettons de répondre à tout le monde !
Entreprise familiale de l'industrie agroalimentaire implantée en Haute-Loire, SABAROT poursuit son développement et fait évoluer son organisation qualité sur ses deux sites de production de Chaspuzac et Polignac.
Dans ce contexte, nous recherchons un ou une Responsable Qualité Agroalimentaire, également identifiable comme Responsable Qualité Multi-sites ou Responsable Qualité Site, capable de conjuguer expertise en sécurité des aliments, pilotage des certifications, présence terrain et management.
Une bonne maîtrise d'IFS Food est indispensable. La connaissance de BRCGS Food Safety sera appréciée et constituera un vrai plus.
Vous ne rejoignez pas une fonction qualité qu'il suffit de maintenir : il y a ici quelque chose à construire, à simplifier et à faire évoluer, tant dans les pratiques que dans le fonctionnement de l'équipe.
Votre rôle
Rattaché(e) au Directeur Général Délégué, vous prenez la responsabilité d'une équipe qualité de 8 personnes réparties sur les deux sites, comprenant plusieurs managers qualité spécialisés par activité, des fonctions laboratoire / assistance qualité, une fonction dédiée à l'optimisation des process qualité et une apprentie.
Le défi n'est pas de reprendre toutes les décisions à votre compte. Il sera au contraire de faire grandir les relais déjà présents dans l'équipe, de clarifier les responsabilités et de permettre à chacun de retrouver progressivement de l'autonomie.
Vous êtes garant(e) de la sécurité des aliments, de la conformité des produits, du respect des exigences réglementaires et clients et de la performance du système de management de la qualité.
Votre rôle est également managérial : l'enjeu sera de redonner de l'autonomie, responsabiliser et faire progresser les équipes, tout en maintenant le niveau d'exigence attendu dans un environnement agroalimentaire certifié.
Vos missions principales
- Piloter et faire évoluer le système de management de la qualité sur les deux sites : politique qualité, objectifs, indicateurs, revue de direction, documentation et plans d'amélioration.
- Préparer et piloter les audits et certifications IFS Food et contribuer au suivi de BRCGS Food Safety, avec une montée en compétence possible sur ce référentiel.
- Garantir la sécurité alimentaire à travers les démarches HACCP, Food Defense, Food Fraud, traçabilité, plans de surveillance et procédures de retrait/rappel.
- Superviser les non-conformités, réclamations clients, analyses de causes et actions correctives, avec une présence régulière auprès des équipes de production.
- Manager et accompagner les équipes qualité et laboratoire, développer leurs compétences et surtout leur capacité à décider et agir avec davantage d'autonomie.
- Superviser les plans de contrôle analytique, la métrologie et la maîtrise des équipements critiques.
- Participer aux projets industriels, aux lancements de nouveaux produits et à l'évaluation des fournisseurs, en travaillant transversalement avec la production, les achats, la R&D, la supply chain, la maintenance et les autres fonctions de l'entreprise.
- Harmoniser les pratiques entre les deux sites tout en tenant compte de leurs spécificités et de leurs différentes technologies de conservation.
Vos priorités des 3 premiers mois
- Prendre la mesure de l'organisation et créer la relation avec les 8 membres de l'équipe qualité, en redonnant progressivement autonomie et responsabilités au bon niveau.
- Prendre en main le système qualité et les exigences IFS Food, puis vous approprier progressivement le référentiel BRCGS Food Safety selon votre niveau de maîtrise.
- Poursuivre la remise à plat des processus du service qualité, identifier les doublons et simplifier les pratiques tout en maintenant le niveau d'exigence attendu.
Ce que nous devons vous annoncer d'emblée
- L'équipe qualité a connu une période de changements et doit aujourd'hui retrouver davantage d'autonomie, de fluidité et de fonctionnement collectif.
- Certains processus et modes de fonctionnement sont actuellement remis à plat afin de simplifier les pratiques, supprimer les doublons et redonner de la responsabilité au bon niveau.
- Le poste est multi-sites, très transversal et terrain : vous devrez savoir passer d'un audit ou d'un sujet réglementaire à une problématique opérationnelle en production, puis à un sujet managérial.
- Vous intervenez dans un environnement exigeant, structuré autour des référentiels BRCGS Food Safety version 9 et IFS Food version 8. Parmi les prochaines échéances figurent notamment l'audit siège IFS début octobre et les audits des sites de production début janvier.
- Le poste est principalement basé à Chaspuzac, avec un déplacement à Polignac environ une fois par semaine pour accompagner l'équipe qualité du site.
Cette transparence est volontaire : elle doit vous permettre de savoir si vous avez envie de prendre en main ce type de contexte.
Le profil recherché
Bac +3 à Bac +5, statut Cadre
FORMATION
Vous justifiez idéalement d'une formation Bac +3 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire ou sécurité des aliments, complétée par au moins 3 ans d'expérience sur une fonction qualité en industrie agroalimentaire.
Une pratique réelle du référentiel IFS Food est attendue.
COMPÉTENCES REQUISES
Ce que vous devez savoir faire
Piloter un système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire en environnement industriel agroalimentaire.
Maîtriser IFS Food et être capable de préparer et piloter les audits associés.
Connaître BRCGS Food Safety ou être capable de monter rapidement en compétence sur ce référentiel.
Maîtriser les démarches HACCP, Food Defense, Food Fraud, la traçabilité et la gestion des situations de crise alimentaire.
Gérer les non-conformités, réclamations clients, analyses de causes, CAPA et plans d'amélioration.
Animer, accompagner et faire progresser une équipe qualité, avec une première expérience managériale ou une aptitude démontrée à prendre cette responsabilité.
Travailler avec les équipes de production et les fonctions support pour faire vivre la qualité sur le terrain, et pas uniquement à travers le système documentaire.
Communiquer en anglais professionnel dans le cadre d'un audit ou d'un échange technique.
Ce qui serait un plus
Une expérience d'un environnement multi-sites.
Une expérience de transformation ou de réorganisation d'un service qualité.
Une connaissance de problématiques liées aux matières premières importées, contaminants, fraude alimentaire ou technologies de conservation.
Une pratique déjà confirmée de BRCGS Food Safety version 9.
CAPACITÉS ET APTITUDES
Ce que nous cherchons vraiment, au-delà du CV
La capacité à poser un cadre exigeant sans tomber dans le contrôle permanent, afin de responsabiliser progressivement une équipe.
La capacité à écouter, comprendre puis challenger les pratiques existantes avec discernement, plutôt que d'arriver avec des solutions toutes faites.
Une vraie présence terrain et la capacité à dialoguer aussi bien avec la production qu'avec la Direction.
La capacité à prioriser, notamment lorsqu'un sujet audit, une non-conformité, une urgence opérationnelle et un enjeu managérial arrivent simultanément.
Du leadership, de la pédagogie et suffisamment de recul pour faire progresser les équipes sans faire à leur place.
Chaque compétence comportementale mentionnée ici correspond à un comportement observable que nous évaluerons en entretien structuré.
ÉVOLUTION
Le poste a vocation à évoluer avec la structuration de la fonction qualité.
Selon votre réussite dans la fonction, votre capacité à faire progresser l'organisation et les équipes, une évolution vers un poste de Directeur / Directrice Qualité pourra être envisagée.
Vous disposez donc d'un véritable terrain pour construire votre prochaine étape professionnelle.
RÉMUNÉRATION
Le poste est proposé entre 45K€ et 52K€, 13e mois compris.
À cette rémunération s'ajoutent un dispositif d'intéressement et de participation, 12 RTT, une mutuelle avec un reste à charge salarié d'environ 8 € par mois, une prévoyance prise en charge intégralement par l'employeur ainsi que des titres-restaurant après 3 mois d'ancienneté.
Le poste est organisé au forfait 215 jours. Le télétravail reste exceptionnel, à raison d'un jour par mois.
Un téléphone et un ordinateur sont mis à disposition.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
FORMATION
Vous justifiez idéalement d'une formation Bac +3 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire ou sécurité des aliments, complétée par au moins 3 ans d'expérience sur une fonction qualité en industrie agroalimentaire.
Une pratique réelle du référentiel IFS Food est attendue.
COMPÉTENCES REQUISES
Ce que vous devez savoir faire
Piloter un système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire en environnement industriel agroalimentaire.
Maîtriser IFS Food et être capable de préparer et piloter les audits associés.
Connaître BRCGS Food Safety ou être capable de monter rapidement en compétence sur ce référentiel.
Maîtriser les démarches HACCP, Food Defense, Food Fraud, la traçabilité et la gestion des situations de crise alimentaire.
Gérer les non-conformités, réclamations clients, analyses de causes, CAPA et plans d'amélioration.
Animer, accompagner et faire progresser une équipe qualité, avec une première expérience managériale ou une aptitude démontrée à prendre cette responsabilité.
Travailler avec les équipes de production et les fonctions support pour faire vivre la qualité sur le terrain, et pas uniquement à travers le système documentaire.
Communiquer en anglais professionnel dans le cadre d'un audit ou d'un échange technique.
Ce qui serait un plus
Une expérience d'un environnement multi-sites.
Une expérience de transformation ou de réorganisation d'un service qualité.
Une connaissance de problématiques liées aux matières premières importées, contaminants, fraude alimentaire ou technologies de conservation.
Une pratique déjà confirmée de BRCGS Food Safety version 9.
CAPACITÉS ET APTITUDES
Ce que nous cherchons vraiment, au-delà du CV
La capacité à poser un cadre exigeant sans tomber dans le contrôle permanent, afin de responsabiliser progressivement une équipe.
La capacité à écouter, comprendre puis challenger les pratiques existantes avec discernement, plutôt que d'arriver avec des solutions toutes faites.
Une vraie présence terrain et la capacité à dialoguer aussi bien avec la production qu'avec la Direction.
La capacité à prioriser, notamment lorsqu'un sujet audit, une non-conformité, une urgence opérationnelle et un enjeu managérial arrivent simultanément.
Du leadership, de la pédagogie et suffisamment de recul pour faire progresser les équipes sans faire à leur place.
Chaque compétence comportementale mentionnée ici correspond à un comportement observable que nous évaluerons en entretien structuré.
ÉVOLUTION
Le poste a vocation à évoluer avec la structuration de la fonction qualité.
Selon votre réussite dans la fonction, votre capacité à faire progresser l'organisation et les équipes, une évolution vers un poste de Directeur / Directrice Qualité pourra être envisagée.
Vous disposez donc d'un véritable terrain pour construire votre prochaine étape professionnelle.
RÉMUNÉRATION
Le poste est proposé entre 45K€ et 52K€, 13e mois compris.
À cette rémunération s'ajoutent un dispositif d'intéressement et de participation, 12 RTT, une mutuelle avec un reste à charge salarié d'environ 8 € par mois, une prévoyance prise en charge intégralement par l'employeur ainsi que des titres-restaurant après 3 mois d'ancienneté.
Le poste est organisé au forfait 215 jours. Le télétravail reste exceptionnel, à raison d'un jour par mois.
Un téléphone et un ordinateur sont mis à disposition.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
- Un premier échange téléphonique avec Peggy Morel, Directrice Associée d'Exaltan RH.
- Un entretien approfondi permettant d'évaluer votre expertise qualité agroalimentaire, votre pratique du management et votre manière d'aborder le contexte du poste.
- Un entretien avec SABAROT et la Direction, avec possibilité de rencontrer les équipes et de découvrir l'environnement