Sommelier - Sommelière H/F - Sarl Ugar

Le Restaurant d'altitude 'Le Diable au Coeur' aux 2 Alpes, Maître Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau, Ecotable 2, recherche son Sommelier H/F, pour une cuisine Gastronomique, Bistronomique et utilisation de produits sources à moins de 100km autour de chez nous.
Nous travaillons avec plus de 350 références de vin en Cave.

Le poste est à pourvoir à partir de Décembre 2026
Service du midi uniquement
Bonus : L'entreprise est en évolution permanente et nous souhaitons la faire progresser avec vous

Nous offrons :
Un cadre de travail exceptionnel, face aux sommets
CDD de 5 mois -Temps Plein - 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs et fixes
Horaire en continu, service du midi uniquement
Rémunération selon profil et expérience - Mutuelle d'entreprise
Poste logé - 120€ Participation aux charges/mois
Réducbox : Adhésion offerte par l'entreprise - Réductions et bons plans sur les meilleures enseignes ' Sport - Culture -
Vacances ''

Experience: 12 Mois

Compétences: Vins et accords mets-vins,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Langues: Anglais exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle