Apprenti Sommelier H/F - les Box de Bacchus
- Marquise - 62
- Alternance
- les Box de Bacchus
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) passionné(e) du vin pour rejoindre notre équipe. Si vous souhaitez approfondir vos compétences en oenologie en évoluant chez un caviste d'exception, cette opportunité est faite pour vous !
Missions principales :
Conseiller les clients dans le choix des vins et spiritueux.
Participer à la gestion de la cave : inventaire, approvisionnement, et organisation.
Participer à des dégustations et des événements pour enrichir vos connaissances oenologiques.
Profil recherché :
Passionné(e) par le monde du vin, avec une forte curiosité pour les terroirs, cépages et techniques de dégustation.
Excellent relationnel et sens du service.
Organisé(e) et rigoureux(se), avec la capacité de gérer plusieurs tâches.
Conditions :
Poste basé à Marquise (62).
Contrat d'alternance avec rythme adapté à la formation. (1 journée de formation / semaine) ou (2 journée de formation si apprentissage)
Rejoignez nous ! Si vous êtes prêt(e) à plonger dans l'univers du vin et à mettre en pratique votre passion et votre expertise, envoyez nous votre candidature dès maintenant.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Vins et accords mets-vins,Caractéristiques des vins et spiritueux,Méthodes de conservation du vin,Techniques commerciales,Types de cépages (ampélographie),Vignobles et appellations,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Appliquer la réglementation en matière de consommation d'alcool,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Développer et fidéliser la relation client,Gérer une cave à vins,Maintenir à jour ses connaissances sur les vins nouveaux,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Participer à des évènements de dégustation de vins,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner les clients sur les différentes caractéristiques des vins ou des spiritueux (cépage, provenance),Surveiller les conditions de conservation des vins
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Compétences: Vins et accords mets-vins,Caractéristiques des vins et spiritueux,Méthodes de conservation du vin,Techniques commerciales,Types de cépages (ampélographie),Vignobles et appellations,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Appliquer la réglementation en matière de consommation d'alcool,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Développer et fidéliser la relation client,Gérer une cave à vins,Maintenir à jour ses connaissances sur les vins nouveaux,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Participer à des évènements de dégustation de vins,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner les clients sur les différentes caractéristiques des vins ou des spiritueux (cépage, provenance),Surveiller les conditions de conservation des vins
Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.