Chef de Partie H/F - Extracadabra

Restaurant - Club de Direction sur Courbevoie, équipe de 4 personnes, nous recherchons un chef de partie sachant travailler seul pour faire compléter notre équipe, les mardis, mercredis, jeudis de 7h30 à 15h00

? Préparer et cuisiner selon les menus établis
? Sens de l'organisation, être autonome
? Veiller au respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
? Assurer la mise en place et les services.
? Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
? Maintenir la propreté des équipements et de son poste de travail.
? Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions de menu.
? Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro Restauration ou équivalent).

Restaurant Club de Direction, clientèle de Direction (Cadres-Formation...) ouvert du lundi au vendredi de 7h à 15h Equipe de 4 personnes, ambiance familiale