Chef de Rang H/F - Extracadabra

Restaurant semi gastro / français asiatique cuisine maison produits frais
Service clientèle française et américaine
Service à la carte
Prise de commande service redressage tables et de la salle

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser