Boucher H/F - la Ferme des Violettes

Au sein d'un magasin de producteurs, nous recherchons un(e) boucher(e) qualifié(e) pour un Contrat à Durée Déterminée (CDD) d'un mois, renouvelable. Le poste est à pourvoir immédiatement.
Vous travaillez du mardi au dimanche, amplitudes horaires de 7h à 19 h30. Travail 1 à 2 dimanches/mois.

Missions principales :
Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.
Conseil et service à la clientèle.
Vente.
Gestion des stocks et approvisionnements.
Respect des procédures de traçabilité et de conservation des produits.

Profil recherché :
Expérience significative en boucherie.
Connaissance des techniques de découpe et de présentation des viandes.
Sens du contact et du service client.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une sensibilisation à la vente directe producteurs et votre envie de vous investir durablement dans un poste au contact de la clientèle sont vos atouts pour réussir. Les qualités personnelles sont prépondérantes.

Possibilité de se restaurer sur place.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Savoir-être,Expérience en grande distribution,Ponctuel

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale