Cuisinier Pôle Brasserie H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement hospitalier d'exception situé à Neuilly-sur-Seine (92), alliant excellence médicale et standards de service inspirés de l'hôtellerie de luxe, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un restaurant type brasserie haut de gamme réalisant 50 couverts / jours.

Rattaché au Chef de cuisine, vous êtes en charge d'assurer la production sur votre point de restauration selon les standards définis.

Vous veillez à la bonne exécution des recettes, leur qualité gustative ainsi que leur présentation.

Vos missions principales :

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité

- Assurer la bonne production

- Assurer votre sécurité et celle de vos collègues

- Respecter le respect des normes d'hygiène (HACCP)

- Localisation : Neuilly-Sur-Seine (92)

- Type de contrat : CDI

- Date prise de poste : ASAP

- Rémunération : 2200€brut / mois

- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

- Vous êtes diplômé(e) d'un BEP/ CAP/ CQP Cuisine et vous bénéficiez d'une expérience réussie dans la restauration.

- Véritable passionné culinaire, vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène.