Chef de Partie H/F - La Lupa
- Rennes - 35
- CDI
- La Lupa
Les missions du poste
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !
La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l'ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.
Travailler à La Lupa c'est privilégier le confort avec un seul objectif : s'assurer que chacun se sente à la maison !
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En collaboration avec le chef de cuisine, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.
Tes responsabilités :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats
- Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
- Maintenir des normes élevées de qualité des plats
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
- Contrôler les stocks
Détails du poste:
- Contrat: CDD du 14/09 au 29/09
- Horaire: 41h/semaine
- 1900€ nets
- 2 jours de repos
- Avantage repas
- Mutuelle d'entreprise Alan
Le profil recherché
Autonome et volontaire, tu es amoureux des beaux produits. Tu auras à coeur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité.
Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.
Tu as déjà un première expérience d'un 1 an en tratorria ou pizzeria sur un poste similaire.
A très vite !