Cuisinier en Restauration Collective H/F - Geny Interim

- Préparer et dresser les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et goûter)
- Réaliser la production culinaire et le conditionnement des plateaux repas
- Préparer les textures modifiées (mixés, soupes, entrées, desserts, fromages)
- Assurer la remise en température des plats et le respect de la chaîne du chaud/froid
- Préparer et envoyer les chariots repas dans les différents services aux horaires prévus
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Participer au service des résidents en salle à manger
- Effectuer la plonge, le nettoyage du matériel et veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP)

Fonctionne en planning faible ou fort


Avec plus de 25 ans d'expérience, Geny Intérim est votre partenaire emploi de proximité !
À la recherche d'une nouvelle mission ? Notre équipe est à vos côtés pour vous accompagner dans vos démarches et vous proposer des opportunités adaptées à votre profil.

Ensemble, trouvons l'emploi qui vous correspond.

- Idéalement en cuisine collective
- Maîtrise des techniques de préparation, dressage et remise en température
- Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)