Boulanger - Boulangère H/F - le Peudry
- Honfleur - 14
- CDI
- le Peudry
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre structure sur Honfleur, un.e Boulanger.e
Missions :
Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes traditionnelles.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks de matières premières et approvisionnement.
Entretien du matériel et des locaux.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle