Commis de Cuisine Poste Froid H/F - O Tour du Grill
- Colmar - 68
- CDI
- O Tour du Grill
Les missions du poste
Doté d'un concept unique et original sur Colmar avec un buffet et une grillade à volonté sur de la cuisine française, le restaurant O Tour du Grill bénéficie d'une solide réputation grâce à son sérieux et ses 8 années d'ouverture.
Venez rejoindre notre brigade dynamique et motivée !
. MISSION :
- réception et rangement des livraisons du jour
- découpe et préparation des entrées et des desserts
- suivi de stock
- proposition de nouvelles recettes
. PROFIL :
- rigueur
- sens de l'organisation
- anticipation
- gestion du stress
- autonome
. CONTRAT :
- CDI à temps complet de 39 heures
- 2 jours de repos hebdomadaire
- suivi des heures de travail
- fermé les jours fériés
- fermé à Noël et Jour de l'An
- congés annules 3 semaines en août
- grand parking gratuit disponible devant le restaurant
- poste disponible à partir du 1er novembre 2027
N'attendez plus et envoyez votre candidature ! On VOUS attends !
Venez rejoindre notre brigade dynamique et motivée !
. MISSION :
- réception et rangement des livraisons du jour
- découpe et préparation des entrées et des desserts
- suivi de stock
- proposition de nouvelles recettes
. PROFIL :
- rigueur
- sens de l'organisation
- anticipation
- gestion du stress
- autonome
. CONTRAT :
- CDI à temps complet de 39 heures
- 2 jours de repos hebdomadaire
- suivi des heures de travail
- fermé les jours fériés
- fermé à Noël et Jour de l'An
- congés annules 3 semaines en août
- grand parking gratuit disponible devant le restaurant
- poste disponible à partir du 1er novembre 2027
N'attendez plus et envoyez votre candidature ! On VOUS attends !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Gestes et postures de manutention,Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Gestes et postures de manutention,Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.