Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - le Grenier a Pain Saint Amand
- Paris - 75
- CDI
- le Grenier a Pain Saint Amand
Les missions du poste
boulangerie artisanal connue pour sa qualitee de painplusieurs fois meilleure baguette de paris
Boulangerie artisanale située à Paris 15ème, recherche un patissier/Tourier (H/F)
CDi de 35 h/ semaine. Horaire de 5 h à 12 h Repos mercredi et dimanche.
Le poste consiste à :
- Fabrication de la viennoiserie maison,
- Fonçage de tartes, flans, quiches,.
- fabrication des petits gâteaux, etc
- Entretien de son poste de travail (laboratoire et matériel)
Respect des règles d'hygiènes.
Nous recherchons une personne autonome ,motivée et ponctuelle.
Boulangerie artisanale située à Paris 15ème, recherche un patissier/Tourier (H/F)
CDi de 35 h/ semaine. Horaire de 5 h à 12 h Repos mercredi et dimanche.
Le poste consiste à :
- Fabrication de la viennoiserie maison,
- Fonçage de tartes, flans, quiches,.
- fabrication des petits gâteaux, etc
- Entretien de son poste de travail (laboratoire et matériel)
Respect des règles d'hygiènes.
Nous recherchons une personne autonome ,motivée et ponctuelle.
Le profil recherché
Experience: 3 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.