Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse en Apprentissage H/F - Gruel Sebastien

Le charcutier-traiteur H/F est un(e) artisan(e) de goût qui valorise les traditions culinaires.

Durant vos 2 ans de formation en alternance afin de valider un CAP, vous :

- Préparez et vendez des produits de charcuterie et des plats cuisinés
- Assurez la gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous pouvez être amené(e) à conseiller les clients sur les produits et leur préparation.
Vous pouvez participer à des réceptions et élaborer des menus sur mesure

Vous développerez des recettes innovantes pour diversifier l'offre.

Vous travaillerez tous les jours sauf mardi, mercredi et dimanche après-midi.
Magasin ouvert du lundi au dimanche matin, fermeture le mercredi.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Charcuterie