Chef de Cuisine H/F - Restaff
- Paris - 75
- CDI
- Restaff
Les missions du poste
Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Restaurant-traiteur proposant une cuisine moderne et généreuse inspirée du Moyen-Orient, avec des plats faits maison, des mezzés, des salades, des pâtisseries et des créations de saison. Rejoindre Nosh, c'est participer au développement d'un nouveau projet au sein d'une équipe engagée et passionnée.
En tant que chef de cuisine et véritable bras droit de la gérante, vous participerez à la mise en place de la cuisine, à la création et à l'évolution de la carte, à la sélection des produits, à l'organisation de la production et des services ainsi qu'à l'encadrement de l'équipe. Vous veillerez également à la qualité des préparations, à la gestion des commandes et des stocks, à la maîtrise des coûts et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous recherchons une personne passionnée, expérimentée, autonome, responsable, créative et organisée, capable de prendre des initiatives et de s'investir pleinement dans l'ouverture et le développement de l'établissement. Un attrait pour la cuisine du Moyen-Orient et méditerranéenne est un véritable atout.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Restaurant-traiteur proposant une cuisine moderne et généreuse inspirée du Moyen-Orient, avec des plats faits maison, des mezzés, des salades, des pâtisseries et des créations de saison. Rejoindre Nosh, c'est participer au développement d'un nouveau projet au sein d'une équipe engagée et passionnée.
En tant que chef de cuisine et véritable bras droit de la gérante, vous participerez à la mise en place de la cuisine, à la création et à l'évolution de la carte, à la sélection des produits, à l'organisation de la production et des services ainsi qu'à l'encadrement de l'équipe. Vous veillerez également à la qualité des préparations, à la gestion des commandes et des stocks, à la maîtrise des coûts et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous recherchons une personne passionnée, expérimentée, autonome, responsable, créative et organisée, capable de prendre des initiatives et de s'investir pleinement dans l'ouverture et le développement de l'établissement. Un attrait pour la cuisine du Moyen-Orient et méditerranéenne est un véritable atout.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,TDFE2026
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,TDFE2026
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.