Magasinier H/F - Gojob

Nous recherchons un(e) Magasinier(ère) en restauration pour assurer la réception, le stockage et la gestion des marchandises nécessaires au bon fonctionnement d'un établissement de restauration.

Véritable lien entre les fournisseurs et les équipes de cuisine, vous veillez à la bonne organisation des stocks et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des marchandises
Vérifier les quantités, la qualité et l'état des produits réceptionnés
Contrôler les températures des produits frais et surgelés
Ranger les marchandises dans les espaces de stockage adaptés
Assurer la rotation des produits selon les règles FIFO
Veiller au respect des dates limites de consommation (DLC) et dates de durabilité minimale (DDM)
Préparer et distribuer les marchandises nécessaires aux équipes de cuisine
Assurer le réapprovisionnement des différents espaces de production
Effectuer les inventaires et participer au suivi des stocks
Signaler les éventuelles anomalies, produits manquants ou détériorés
Maintenir les réserves, chambres froides et zones de stockage propres et organisées
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de stockage
Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur

Une première expérience en tant que magasinier, agent de réception, employé de restauration ou dans la gestion des stocks est appréciée
Une expérience dans le secteur de la restauration collective est un plus
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et méthodique
Vous avez le sens des priorités et savez travailler dans un environnement dynamique
Vous êtes à l'aise avec la manipulation et le rangement de marchandises
Vous appréciez le travail en équipe et êtes en contact régulier avec les équipes de cuisine
Vous êtes ponctuel(le), fiable et autonome

Débutant(e) accepté(e) selon le profil, avec une première expérience en logistique ou restauration appréciée.

La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est €2976 / mois