Second - Seconde de Cuisine H/F - O'bistrot Saint-Jacques
- Saint-Flour - 15
- CDI
- O'bistrot Saint-Jacques
Les missions du poste
Le Bistro O' St Jacques recherche son prochain co-équipier pour compléter sa cuisine!
Rattaché au Chef de cuisine, vous avez pour missions principales de :
- Assurer le contrôle et respecter les normes d'hygiène en vigueur
- Contrôler les livraisons et assurer la gestion des stocks
- Assurer la qualité et le suivi de ses plats
- Garantir la qualité des prestations
- Assister le Chef de cuisine et le remplacer lorsqu'il n'est pas présent
- Maitriser sa carte et les menus
Prise de poste dès que possible!
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle