Responsable Atelier Fabrication H/F - Roger de Lyon

Roger de Lyon est une référence de la cuisine lyonnaise, leader du saucisson brioché et spécialisé en charcuterie pâtissière.

Créée en 1970 et basée à Chaponnay, au sud de Lyon, la PME fait dorénavant partie du groupe industriel Valentin spécialisé dans le secteur agroalimentaire et organisé autour de 6 unités de production situées en Auvergne Rhône-Alpes. Investissements continus sur des matériels de dernière génération, mutualisation des ressources humaines et des moyens d'encadrement, jusqu'au pôle R&D.

Le groupe VT est un employeur qui prône l'égalité des chances. Nous encourageons les candidatures de toutes les personnes qualifiées, indépendamment de leur origine, sexe, âge ou statut.

Nous défendons au quotidien 3 valeurs qui nous paraissent essentielles : l'authenticité, la proximité et le respect.

Rattaché(e) à la Responsable Fabrication, vous pilotez plusieurs ateliers de production et assurez leur bon fonctionnement au quotidien. Véritable manager de terrain, vous garantissez la réalisation des objectifs de production dans le respect des exigences de qualité, sécurité, coût et délai.

Vos principales responsabilités :

• Manager et accompagner les équipes de production.
• Organiser les ressources et coordonner l'activité des ateliers.
• Garantir l'atteinte du planning de fabrication.
• Assurer le respect des règles d'hygiène, qualité et sécurité.
• Suivre les indicateurs de performance et mettre en oeuvre les actions d'amélioration continue.
• Gérer les aléas de production et assurer la coordination avec les services support (Maintenance, Qualité, Logistique, RH, Planification).

• Expérience réussie en management de production industrielle (Responsable d'atelier, Responsable de production, Chef d'équipe confirmé...).
• Expérience en industrie agroalimentaire appréciée.
• Leadership, réactivité et sens de l'organisation.
• Forte présence terrain et capacité à fédérer les équipes.
• Bonne compréhension des process et équipements industriels.
• Idéalement issu d'une formation niveau Bac +2/5 en production industrielle/agroalimentaire