Technicien Qualité Terrain Agroalimentaire H/F - DOMALAIT PRODUCTION

Rejoignez une entreprise à taille humaine au coeur de la production agroalimentaire

Spécialisée dans la découpe et le conditionnement de fromages en portions individuelles, DOMALAIT Production recherche un(e) Technicien(ne) Qualité Terrain pour accompagner au quotidien les équipes de production et garantir la conformité de ses produits.

Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous serez présent(e) au sein des ateliers de production afin de veiller au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire.

Ce poste est avant tout un poste de terrain, au contact direct des produits et des équipes.

Vos missions

Au quotidien, vous intervenez tout au long du processus de fabrication afin de garantir la conformité des produits.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Réaliser les contrôles qualité en production (poids, étiquetage, aspect visuel, conformité des produits)
• Effectuer les contrôles de démarrage et les vérifications en cours de fabrication
• Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène par les équipes
• Assurer la traçabilité des produits et la bonne tenue des enregistrements qualité
• Réaliser des prélèvements et participer au suivi des analyses
• Identifier les non-conformités et participer à leur traitement
• Sensibiliser et accompagner les opérateurs sur les bonnes pratiques qualité et hygiène
• Participer aux audits terrain et aux inspections internes
• Contribuer à l'amélioration continue des pratiques au sein des ateliers

• Formation de type BTS ou DUT Qualité, Agroalimentaire, Bio-industries ou QHSE
• Première expérience en industrie agroalimentaire appréciée
• Connaissances des règles d'hygiène alimentaire et des principes HACCP
• Maîtrise des outils bureautiques courants (Excel, Word)

Nous recherchons avant tout une personne :

Rigoureuse

Observatrice

Réactive

Dotée d'un bon relationnel

À l'aise sur le terrain et au contact des équipes de production

Sensible aux enjeux de qualité et de sécurité alimentaire

Ce que nous vous offrons

• Une entreprise à taille humaine
• Un poste opérationnel avec une forte présence terrain
• Des missions variées au coeur de la fabrication
• Un accompagnement par une Responsable Qualité expérimentée
• Une activité concrète avec un impact direct sur la qualité des produits livrés à nos clients
• un treizieme mois