Cuisinier Collectivite H/F - Samsic Emploi

Dans le cadre du développement de ses activités en cuisine collective, notre client, un acteur majeur du secteur de la restauration, recherche un cuisinier ou une cuisinière dynamique et créative. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions consisteront à :

• Participer à la préparation et à la cuisson des plats en respectant les standards d'hygiène et de qualité.
• Assurer le service en veillant à la satisfaction des convives.
• Collaborer à l'élaboration des menus hebdomadaires équilibrés.
• Contrôler l'approvisionnement en denrées alimentaires et gérer les stocks.
• Veiller à l'entretien et à la propreté des équipements de cuisine.
• Contribuer à l'amélioration continue des procédés culinaires en proposant des idées innovantes.

4 JOURS DE TRAVAIL PAR SEMAINE LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
HORAIRES 7H00 15H00

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière ayant un intérêt marqué pour la cuisine collective. Vous devez être capable de travailler en équipe, posséder un sens aigu du détail et démontrer une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Une bonne condition physique sera nécessaire pour répondre aux exigences quotidiennes du poste. C'est une belle opportunité pour quelqu'un aimant relever des défis et souhaitant évoluer dans un établissement dynamique et en pleine expansion.

Qualités recherchées :

• Capacité à travailler en équipe.
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
• Créativité culinaire.
• Gestion efficace du temps.
• Bonne condition physique.