Pâtissier - Pâtissière H/F - Maison Ti Forn

La boulangerie TI-FORN recrute un(e) pâtissier/ pâtissière

Vos missions :

- Réaliser les différentes préparations et productions de pâtisserie dans le respect des recettes et des fiches techniques
- Préparer les pâtes, crèmes, appareils, garnitures, et autres préparations
- Assurer le montage, la finition et la décoration des pâtisseries
- Veiller à la régularité et à la qualité des produits fabriqués
- Organiser votre poste de travail et assurer le rangement et l'entretien du matériel
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Jour de congé le mardi (boulangerie fermée) le 2ème jour est à définir avec l'employeur.

Travail le samedi et le dimanche matin en roulement - Travail en équipe

Débutants acceptés si Mention Complémentaire Pâtisserie obtenue. Si uniquement CAP, 6 mois d'expérience sont requis.

Poste à pourvoir en décembre 2026 -
Contrat proposé dans le cadre d'un remplacement - possibilité de renouvellement.

Pour postuler, merci d'adresser votre CV par mail ou de passer directement le déposer à la boulangerie, de préférence le matin (fermeture de l'établissement pour congés du 28/09 au 13/10)

Experience: Débutant accepté - Si mention complémentaire

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie