Chef de Partie H/F - le Florida

Au sein d'un bar restaurant du centre ville d'environ 150 couverts, vous occupez le poste de Chef de partie (H/F).

Vous travaillez en équipe, sous la responsabilité du chef de cuisine.
Vous maitrisez l'élaboration des plats chauds et froids, préparations des salades, la cuisson des viandes et poissons.
Vous gérez la mise en place de votre poste ainsi que l'entretien de votre espace de travail.

Restaurant ouvert tous les jours, deux jours de repos consécutifs.

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle