Chef de Rang Restaurant Gastronomique H/F - Villa de l Etang Blanc
- Seignosse - 40
- CDD
- Villa de l Etang Blanc
Les missions du poste
Restaurant 1* Michelin cherche un chef de rang pour renouveler son équipe
Poste en CDD de mi Mars 2027 à mi Octobre 2027, à temps plein.
Jusqu'au mois de Mars, contrat CDD à mi temps. Essentiellement sur les week-ends.
Possibilité d'évolution par la suite.
Personne à l'excellente présentation.
Costume noir style tailleur obligatoire, chic et sobre
Personne souriante et bienveillante ayant envie de s'investir dans une petite équipe
Capable d'expliquer les plats à la clientèle, autonome
Salaire proposé: 1800 euros NET pour 42h
Puis heures sup payées au taux en vigueur
Horaires de mars à Octobre: moitié de semaine en continu, moitié de semaine en coupure
2 jours 1/2 de repos par semaine en basse saison puis 2 jours en juillet août.
Poste non logé
Candidature par mail uniquement
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.