Boulanger - Boulangère H/F - Madina

Missions principales :

Production : Assurer la fabrication complète de la gamme de pains et de viennoiseries (pétrissage, façonnage, cuisson).
Gestion : Gérer les stocks, les approvisionnements et veiller à la qualité des matières premières.
Hygiène : Appliquer strictement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire.
Merchandising : Participer à la mise en valeur des produits en rayon pour attirer la clientèle.

Horaires 3H30-10H

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hypermarchés