Cuisinier - Cuisinière H/F - Saint Mau
- Fillière - 74
- CDI
- Saint Mau
Les missions du poste
Nous recherchons activement un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein (39h/semaine). Ce poste est à pourvoir rapidement. Nous offrons une opportunité aux passionnés de la cuisine, incluant la possibilité d'une formation interne pour les profils débutants souhaitant monter en compétence.
Vos missions et environnement de travail
Au sein de notre établissement, vous travaillerez en autonomie. Selon l'affluence de la clientèle, vous serez amené(e) à gérer la cuisine seul(e). Le poste exige une grande polyvalence : en complément de la préparation culinaire, vous participerez à la plonge lors de certains services.
Profil recherché
- Compétences : Un minimum de connaissances de base en cuisine est impératif.
- Formation : Un CAP Cuisine est fortement apprécié.
- Qualités : Vous êtes une personne organisée, méthodique et sérieuse. Votre capacité d'adaptation et votre autonomie sont vos principaux atouts.
- Profil : Dans l'idéal 1 an d'expérience. Débutant(e) accepté(e) avec une forte motivation à apprendre et à s'investir sur le poste.
Conditions et Organisation
- Contrat : CDI, 39 heures par semaine. Possibilité d'augmenter ou de réduire le nombre d'heure.
- Planning : Travail le mercredi, jeudi, vendredi et samedi. Un dimanche sur deux est travaillé (si le dimanche est chômé, vous travaillerez le lundi).
- Rythme : Un seul service en coupure.
- Avantage : Possibilité de logement.
Rémunération
Salaire mensuel compris entre 2 081 € et 2 500 € brut, selon votre profil et votre expérience.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.